美容之谷 黑豆补肾养气血

黑豆的营养菜谱

谁最应该食用黑豆

适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用。适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用。适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用。适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用。

关于黑豆的禁忌食房话

黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。生黑豆中含血球凝素，可使血液异常凝固，严重者可引起血管的阻塞，加热可破坏血球凝素，因此，黑豆及其制品须经充分加热煮熟后食用。脾虚腹胀便溏者勿食。忌与铁制厨具接触。肠滑泄泻、消化不良、慢性胃肠者慎食。