家常菜谱 手机菜谱
原料:(此份量成品约8个馒头,请视需求按比例增减原料)
黄色面团:南瓜泥90克左右、中筋面粉150克、酵母2克
白色面团:水75克左右、面粉150克、酵母2克
做法:
1、南瓜去皮切块,蒸熟,压成泥状;
2、加入A材料的其它全部材料,和成黄色面团,B材料和成白色面团;分别和好两块面团,盖保鲜膜饧15分钟;
3、分别将两块面团擀成约0.4厘米厚度的长片;
4、将黄色面片放在白色面片上;
5、沿长的一边卷起;
6、切成2-3厘米的段;
7、两个对着放在一起;
8、用筷子压出蝴蝶形状;
9、放在刷过油的蒸笼上,饧30分钟,开大火,蒸15分钟左右。关火后等3-5分钟取出。
希望外星人UFO真相( https://www.etufo.org/ ) 分享的《益智补脑——蝴蝶馒头》,对您有收获。
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