3、醇香五味豆浆——延缓衰老
材料:黄豆1杯、黑芝麻1/2杯、南杏仁1/2杯、花生1/3杯、枸杞少许
做法:
1、所有材料洗净,浸泡过夜;
2、将浸泡用的水滤掉,再过两遍水;
3、洗净的材料放进豆浆机;
4、加入足量水,放入洗净的枸杞;
5、豆浆机通电,按下全豆豆浆键;
6、煮好的豆浆滤掉豆渣,就可以喝了。
健康提醒:
1、虽然豆浆机有打干豆的功能,但材料最好提前浸泡,这样打出的浆口感更好;
2、泡好的材料需要多过两遍水,彻底清洗干净;
3、打好的豆浆最好过滤掉豆渣,口感更佳润滑。
4、醇香双料豆浆——上班族美好一天的开始
材料:黄豆1杯、黑豆1杯、清水适量
做法:
1、黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中,加水浸泡过夜;
2、第二天早晨,将泡好的豆子滤去水,放入豆浆机,加水至高水位线处;
3、豆浆机通电,按下全豆豆浆按钮,10分钟后,豆浆煮好;
4、用配套的滤网过滤豆渣;
5、过滤的过程中,不断用汤勺搅拌,充分将豆渣滤干滤掉豆渣的豆浆。
健康提醒:
1、虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能,但有时间最好提前浸泡豆子,湿豆的出品更加润滑;
2、打好的豆浆最好用滤网细致过滤,有豆渣的话会影响口感,豆渣可以留做他用;
3、虽然黑豆对健康有诸多好处,但不宜多吃,尤其是肠胃不好的人,会出现胀气。
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