全面均衡
营养制剂补充一般只能解决单一营养素缺乏，虽然有些营养制剂为复合型，但作用往往也较为局限。
为什么食补全面均衡呢？这是因为当机体出现某种营养素明显缺乏时，往往同时存在多种营养素的缺乏，只不过是各种营养素缺乏程度不同或临床表现各异。
另外，就食物而言，除个别食物含营养素种类较为单一外，大部分食物都是多种营养素同时存在的。
因此，食补可以同时补充多种营养。
安全可靠
尽管天然食物某些营养素含量非常丰富，但在正常情况下，摄入天然食物发生营养素蓄积中毒的可能性是微乎其微的。而采用营养制剂补充，特别是脂溶性维生素和微量元素如果超过安全食用量并且长期服用，可能产生蓄积中毒。
提供植物化合物
饮食调补除能为机体提供多种营养素外，还能提供多种属于非营养素的植物化合物成分，如黄酮类、多酚类等，这些化合物对预防慢性病、延缓衰老和维持机体健康有重要作用。