中医支招小寒大寒饮食调养

大寒(农历12月，新历1月20日)

年中最后一个节气，也以最寒冷告终。

体质弱的人应值此冬令进补，为健康增值——精血、气血亏损较甚者，往往要应用血肉有情之品来温养气血，如动物类高蛋白的食物或药物等，同时要注意扶助脾胃功能，避免“虚不受补”。体弱者多吃温补温热食物，更可增强机体的御寒和抗病能力。季节补物有：甲鱼、海参、海虾、菜、红枣、山药、黑木耳、芋头、糯米、红豆、姜、等，可炮制温热汤羹、煮粥和煲仔菜、火锅进食。