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五色食物养五脏! 挑对”保护色” 滋补又养颜

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脾脏保护色——橙黄

橙子和橘子自然是属于这一色系的,还包括桃子、木瓜、油桃等。这组食物提供β-隐黄素。β-隐黄素具有抗氧化作用,而且会在体内转换成维生素A。人体需要的87%的β-隐黄素都来自于这一色系的橙子、橘子等。

芒果

据说世界上有一千多种芒果,它们含有消化酶,性质类似于木瓜蛋白酶,与芒果的天然纤维一起可以帮助消化。而100克芒果含有近4000国际单位的β-胡萝卜素。

木瓜

这种水果有种让人愉快的麝香味道,其中含有木瓜蛋白酶,类似于动物消化用的胃蛋白酶,木瓜的乳液可以用来制备治疗消化不良的药物和嫩肉剂。

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