【燕麦南瓜粥】
主料:燕麦 大米 南瓜
辅料:盐
做法:
1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3. 加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
5. 早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
6. 开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。