很多女人都希望皮肤越白越好，但是营养专家却会告诉你，吃的东西越黑越好。冬季是最适合滋补的季节，而补肾尤为重要。黑色入肾，女人想要呵护好肾脏，就要多吃黑色食物。
黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、乌骨鸡等食物，都是你补肾的好选择。生活中最佳的黑色补肾食物有哪些？小编为你一一推荐。
米中佳品——黑米
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效，是补肾的最佳食材。
黑米营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素。它还具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米外部皮层中含有花青素、叶绿素和黄酮类的植物化学物，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
黑米选购建议
一看看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰(，无虫，不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。
二闻闻黑米的气味。取少量黑米，向其哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米有清香味，无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常的气味的为次质、劣质黑米。
三尝尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。