推荐食疗方:红枣黑米粥
主料:黑米银耳红枣花生米冰糖
做法:
1、准备好黑米;把黑米先浸泡两个小时,时间充足可泡更长时间。
2、泡好的黑米和其它原材料。
3、洗净,加入冰糖,多加点水,煮沸后把盖掀开点,煮两小时;
4、煮好后加入适量糖,趁热饮用
豆为肾之谷——黑豆
黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。
黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂,有效延缓衰老。黑豆含维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹;黑豆中的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,清肠排毒。
黑豆是调整全身机能的健康食品,具有健脑益智、防肥胖、助消化、解毒、补肾滋阴、补血活血、明目、美容及等作用。