【推荐养肺食疗方】
1、莲子百合粥
要美白肌肤,先要排出毒素。去清皮肤的黄气、黑气,长期食用莲子百合粥便能达到如此效果。肺功能失常者需要补肺气、养肺阴,可食用“莲子百合粥”。
做法:蜜饯樱桃10个,水发莲子100克,至于莲子、百合的分量可随个人喜好而定。
莲子、百合用沸水煮熟后捞出。碗底中间放一些莲子,百合放在莲子四周,再把剩余的莲子装入碗内,撒上白糖并倒入少许清水,蒸几分钟后翻扣在另一个碗里。剩下的白糖调成白糖水,慢慢浇入碗内,上面再撒上10粒樱桃即成。
2、莲子百合煲瘦肉
材料:百合、莲子、猪瘦肉。
做法:挑选猪瘦肉300克左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(隔水炖的意思就是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)
功效:百合味甘微苦,性平,入心、肺经,具有润肺止咳,养阴清热,清心安神,益气调中等功效;莲子有“主补中,养神益气力”的作用。