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黄瓜十二个神奇功效

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黄瓜清脆爽口,一年四季都深受人们喜爱。美国《吃好》杂志最新载文,刊出“常吃黄瓜的12个理由”。

补水。黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

排毒。营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

补充维生素。黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

护肤。黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康。

预防便秘。黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维能防便秘。

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