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春季饮食养生 教你如何正确吃粗粮

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春季是一个养生的转折时期,民间素有“百草发芽,百病发作”的说法,因此小编建议春季养生应该注重多吃点粗粮,粗粮对增强人体免疫力极有好处。春天吃粗粮要留意:天天一两正好,要多喝水,循序渐进,搭配荤菜。

“粗粮”主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食,那些没经过精细加工的粮食,也算做粗粮之列。

正确吃粗粮的3个方法

吃粗粮要多喝水:粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

循序渐进吃粗粮:忽然增加或削减粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说,为了帮助肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该循序渐进,不可操之过急。

搭配荤菜吃粗粮:饮食要讲究荤素搭配,营养平衡。粗粮虽好,也不能一次吃太多,天天吃粗粮以50克为宜,但也应根据个人情况适当调整。

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