恋上唇边一抹香 芝麻酱的营养价值

芝麻酱妙用

芝麻酱美味可口，可以用在制作花卷、烙饼、火烧等面点中，还可以用来制作做面条的调味汁，吃起来都非常方便。

在菜肴的烹调方面，芝麻酱可以拌食各种生食的凉菜，也可与其它的佐料一起制成蘸料，将荤菜、素菜像吃火锅一样蘸着吃。

芝麻酱与食物搭配，不仅丰富了膳食的风味，也因营养成分互补而提高了膳食的营养价值。而且老少皆宜，尤其是生长发育的儿童、青少年，还有孕妇和母乳期的女性，更是应该保证每天来上一小勺，可以起到补充矿物质的强健骨骼的食疗功效！肥胖者和高血脂患者少食。

选购和食用芝麻酱的温馨提示

1、购买注意事项：选择正规销售渠道购买

2、选购的芝麻酱的时候避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱，因为浮油越少表示越新鲜。开启后尽量在2个月内使用完，开封后放置过久，容易氧化变硬。所以要注意密封、低温储存。

3不选混合酱—-以芝麻和花生为原料的混合芝麻酱往往会比纯的芝麻酱便宜，实惠很多，但是营养价值上确实大打折扣。超市里的混合芝麻酱往往不标明芝麻和花生的比例，因此购买芝麻酱建议选择纯的芝麻酱。4最后再一次提示朋友们的是芝麻酱虽好不可贪食。

聊了这么久芝麻酱，是想让我们正确合理的去享受这款地道的传统美味。在享受美味的同时还能强身益体，还可以让我们感受到传统美味中永不退色那种经典情怀！恋上唇边那抹香吧！